Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan Tubuh – Tidak hanya membuat olahan terasa gurih serta lezat, khasiat bawang merah juga tidak sedikit, dari melindungi kesehatan jantung sampai mencegah kanker. Berbagai nutrisi di dalam bawang merah membuatnya sangat baik untuk kesehatan. Bawang merah merupakan jenis bawang yang banyak di tumbuhkan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Serupa dengan bawang putih, bawang merah sering di pakai sebagai bumbu untuk menambah rasa di makanan. Tidak hanya sebagai bumbu, bawang ini juga sudah lama di kenal sebagai obat tradisional Indonesia yang di yakini bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan, dari sembelit, batuk serta pilek, sampai susah tidur.
Berikut khasiat bawang merah untuk kesehatan
1. Menjaga kesehatan jantung
Penelitian memperlihatkan kalau kandungan nutrisi di dalam bawang merah bisa mencegah penggumpalan darah serta mengurangi penumpukan lemak atau kolesterol jahat di dalam pembuluh darah. Selain itu, bawang merah juga ada kandungan allicin, yakni jenis senyawa sulfur organik yang bisa melebarkan pembuluh darah.
2. Mengontrol kadar gula darah
Tidak hanya menjaga kesehatan jantung, bawang merah juga di percaya bisa menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kadar hormon insulin di tubuh. Khasiat ini membuat bawang merah baik di makan oleh penderita diabetes tipe 2.
3. Menangkal efek radikal bebas
Bawang merah adalah tanaman yang kaya akan kandungan antioksidan. Kandungan ini bisa melindungi sel-sel tubuh dari dampak paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan beragam penyakit, contohnya kanker. Selain itu, sejumlah penelitian juga memperlihatkan kalau kandungan antioksidan di dalam bawang merah berpotensi untuk menghambat peningkatan penyakit degeneratif.
4. Menjaga fungsi ginjal
Khasiat bawang merah lainnya yakni menjaga fungsi ginjal. Studi memperlihatkan kalau memakan bawang merah bisa menurunkan kadar asam urat serta kadar keratinin di dalam tubuh, sampai kesehatan ginjal juga lebih terjaga. Walau seperti itu, sejauh ini studi itu masih terbatas di uji coba laboratorium. Oleh sebab itu, keampuhan bawang merah untuk menjaga fungsi ginjal masih harus di teliti kembali.
5. Meredakan reaksi alergi
Ketika mengalami reaksi alergi, tubuh akan melepaskan zat histamin yang menyebabkan hadirnya beragam gejala alergi, seperti mata berair dan rasa gatal di kulit serta hidung. Bawang merah di pahami mempunyai kandungan antioksidan quercetin yang bisa beraksi seperti antihistamin, sampai bisa mengurangi gejala reaksi alergi.